| 凉拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 凉拌猪耳朵热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于越野摩托184分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌猪耳朵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（1只）、花生末（2匙）、蒜泥（2瓣）、小米辣（4个）、芹菜（2根）、麻辣空间清油火锅底料（3匙）
1/7. 将辅料清洗干净，花生摏成花生末。
2/7. 蒜剥好剁成蒜泥。
3/7. 小米辣切段，芹菜去叶子切段。
4/7. 将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。
5/7. 然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。
6/7. 先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。
7/7. 然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 凉拌猪耳朵热量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克