| 红菇肉片线面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | 24.4克 | 2.8克 |
| 总量 | 182克 | 红菇肉片线面热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于打理草坪56分钟消耗的热量...330 | |||||
红菇肉片线面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
线面（300克）、瘦猪肉（100克）、红菇（5朵）、葱白（适量）、姜片（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/8. 所有材料准备中
2/8. 红菇洗净用水泡5分钟
3/8. 肉洗净切片，用料酒、酱油、淀粉腌10分钟
4/8. 锅里放油，煸香葱白、姜片
5/8. 放入红菇和适量清水煮开
6/8. 锅里水沸后放入肉片搅散，煮至肉片变色
7/8. 最后放入线面煮2分钟，关火再焖一分钟
8/8. 出锅时加入少许盐和葱拌均即可
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红菇的热量200千卡（每100克）；具有益寿延年、活血化瘀、润肺等功效；
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营养信息
- 红菇肉片线面热量307 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物52.4 克
- 钠59.2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾533 毫克