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柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的热量和减肥功效

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柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量57柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧热量/卡路里221千卡
抽烟 热量221千卡,相当于抽烟221分钟消耗的热量...60

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法共8个步骤

食材主料/辅料

柚子皮(西柚皮)(一整个)、砂糖(适量)
柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解1

1/8. 把柚子皮剥下来之前用食盐搓一下表面然后进行清洗,剥下来后去掉白瓤的部分,留有一定的厚度

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解2

2/8. 切成宽度差不多的条状

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解3

3/8. 切好的柚子皮放进锅中,加水到淹没柚子皮后还能高出三厘米左右,熬煮到开锅,这时煮出来的水是黄色的,把水倒掉加入清水再次煮开,这个过程要重复四次,这样柚子皮中的苦味儿才会彻底的被煮出来。

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解4

4/8. 柚子皮煮过四次以后捞出控水,另起一锅加入少量的水,四小碗糖,将捞出的柚子皮放进去熬煮,直到出现大的透明的泡泡,柚子皮也变的透明了就变小火,继续让柚子皮吸收糖水的味道。

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解5

5/8. 知道糖水被吸收的差不多了就可以捞出来晾着了,为了让他快速的烘干,我用烤箱烘烤了十分钟左右,没有烤箱的可以直接晾干

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解6

6/8. 烘烤过得柚子皮水分蒸发的差不多了,但是表面还是粘粘的。

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解7

7/8. 准备一碗砂糖,将柚子皮滚进去,让表面蘸上砂糖,就不粘手啦。

柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧的做法图解8

8/8. 这个方法做出来的柚子皮糖没有了苦味儿,但是柚子皮的清新味道还保留着,甜甜的很耐吃,做好的一定要记得用罐子密封起来。

食材功效信息

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柚子皮糖来啦,就像是果脯一样,自己做来吃吧热量221 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.98 克
  • 1 毫克
  • 1 毫克
  • 0.05 毫克
  • 2 毫克

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