| 椒盐平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐平菇热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 平菇洗洗干净,沥干水份。撕小片。

2/6. 面粉和生粉、水按1:1调匀。加鸡蛋一只,拌匀。

3/6. 锅里入油烧八成热。

4/6. 给平菇挂糊。

5/6. 然后入锅炸至微黄。

6/6. 捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进大脑发育、提高免疫力、舒筋活血等功效;可与韭黄、西兰花、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;