| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 398克 | 烤羊肉串热量/卡路里808千卡 | |||

1/6. 羊后腿肉洗净。

2/6. 切成合适的丁,大小随意。切好后直接串就行,无需腌制。

3/6. 终于串完了,顺便弄点鸡翅中,这个是用葱姜料酒酱油盐糖腌制过的。

4/6. 等木炭变红后就可开始烤制。火能烤肉,也能烧手,此处请注意你的小手。

5/6. 烤到肉变色后就熟了,要烤均匀,撒上盐、孜然粉、辣椒面即可,不用刷油什么的,少油更健康。喜欢肉干点有嚼头的,可多烤一会。

6/6. 成品。有说常吃烧烤易致癌,姑且听之吧。人都是要走的,既然不能选择某种方式,有些细节就不必太在意了。
羊后腿肉的热量203千卡(每100克);具有益劳损、助元阳、温中暖下等功效;可与白果、海参、豆腐搭配;与西瓜、百合、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;