| 韩式辣酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 韩式辣酱炒鱿鱼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于俯卧撑37分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式辣酱炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、洋葱（半个）、胡萝卜（半根）
1/5. 将鱿鱼收拾干净，冲洗干净，切成条。
2/5. 水中放姜片和料酒，开锅后放入鱿鱼丝，鱿鱼变色后迅速捞出。
3/5. 锅中放油，煸炒胡萝卜和洋葱丝，待洋葱丝炒软加入韩式辣酱。
4/5. 加入韩式辣酱后加生抽和糖，翻炒。最后加入飞水的鱿鱼丝，迅速翻炒关火。
5/5. 最后撒上熟白芝麻和香葱即可盛盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血脂、防癌等功效；可与苦瓜、小米、苹果搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、下气等功效；可与香菜、鲈鱼、圆白菜搭配；与白酒、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣酱炒鱿鱼热量298 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物25.94 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克