| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 韩式炒年糕热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于网球15分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韩式年糕酱（80克）、韩式年糕（1袋）、胡萝卜（半根）、娃娃菜（六片）、洋葱（1/3个）、水（100毫升）
1/8. 备好酱与年糕
2/8. 胡萝卜、洋葱、娃娃菜洗净，切碎，大小适宜
3/8. 锅里放水，放入年糕，煮开
4/8. 煮两分钟左右，加入年糕酱
5/8. 搅拌均匀，火不要太大，怕粘锅，中途搅拌。
6/8. 加入蔬菜，继续煮
7/8. 煮到蔬菜熟透，汤汁变的粘稠停火
8/8. 出锅，装盘，撒上少许熟白芝麻。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、下气等功效；可与大米、鲈鱼、绿豆芽搭配；与木瓜、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、降血脂等功效；可与牛肉、苦瓜、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量105 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物27.54 克
- 钠254 毫克
- 钙105 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾713 毫克