| 迷迭香—雨花汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 迷迭香—雨花汤圆热量/卡路里773千卡 | |||

1/9. 糯米粉、可可粉、豆沙备料

2/9. 糯米粉加水,和成面团

3/9. 可可粉加糯米粉加水,和面团

4/9. 和好的两个面团备用

5/9. 将两个面团分别擀平,叠在一起去边

6/9. 对半切叠起来,再对半切叠为八层,切片

7/9. 每一片里面包入豆沙馅,捏成椭圆形

8/9. 开水煮汤圆,汤圆漂起后捞出

9/9. 一颗颗的雨花石,你看见了吗?
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补虚、活血行气等功效;可与葡萄、鸭肉、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;