| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 851克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/6. 鸡翅解冻后上锅用开水焯一下,去掉浮沫!捞出备用

2/6. 葱姜、花椒及大料适量

3/6. 开火,锅内加食用油适量,放入花椒大料以及葱姜丝,爆香后倒入焯好的鸡翅,翻炒至鸡翅两面变黄

4/6. 倒入生抽、翻炒,均匀后倒入可乐,没过鸡翅

5/6. 翻开后注意火候,不要干锅!中途可补加一些可乐!

6/6. 大概30分钟后,撒一些盐,待汤汁粘稠即可出锅,生抽和可乐放的稍微少了些,所以颜色没有那么深!但是味道还是不错的,甜甜的、2岁闺女吃了4个呢!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、降血压等功效;可与猪红、卤牛肉、黄牛肉搭配;与密云小枣、豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、治感冒、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;