| 豌豆炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1146克 | 豌豆炒肉丁热量/卡路里1861千卡 | |||

1/8. 第一步:准备食材,将他们切好后准备待用

2/8. 第二步:将里脊肉切成肉丁,里面放入蒜姜末去腥,加适量盐、少许料酒、少许豆瓣酱,然后搅拌均匀,腌制一会儿10分钟20分钟就可以了!

3/8. 第三步:锅里面倒入些油,稍微多些油,炒出来的肉不会干,肉质会比较嫩滑。

4/8. 第四步:看到锅里面油冒青烟,把肉丁倒入锅中快速翻炒

5/8. 第五步:将炒好的肉盛出来放到一边,用剩下的余油炒香葱末

6/8. 第六步:把所有的菜倒入锅中不断翻炒,可以自己尝尝豆子是否熟了,并加入适量的盐

7/8. 第七步:把炒好的肉倒入,一起翻炒5分钟,就可以出锅了。

8/8. 整个过程没有放鸡精味精,但是依然很有味道,是很好的下饭菜,菜里面种类色彩都很多所以营养又健康
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防贫血、预防高血压等功效;可与木瓜、牛里脊、茡荠搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、健脾胃、挡辐射等功效;可与卷心菜、圆白菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效;可与香菜、豆浆、菠菜搭配;与醋、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;