| 酸梅薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酸梅粉 | 克 | 11千卡 | 52千卡 | 1克 | 0.9克 |
| 总量 | 1033克 | 酸梅薯条热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于看书1049分钟消耗的热量...78 | |||||
酸梅薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、面粉（少许）、白萝卜（一小块）、酸梅粉（适量）
1/5. 红薯，切成一指长，比手指稍微粗一点！
2/5. 面粉加水，搅拌成糊状，稍微稀一些
3/5. 白萝卜切细丝铺在盘底！这个是我自己加的，可以吸去一些油分，解一些油腻和燥火
4/5. 锅里放油，油热了就转小火，薯条裹上一层面粉糊，下油锅炸七分钟就差不多了，我都是7分钟并且一直小火，一般不要超过10分钟
5/5. 沥干油撒上酸梅粉装盘！比蒸着吃还要甜，裹的面粉保留了红薯的全部糖分，粉甜粉甜的！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与糙米、米面、排骨搭配；与梭子蟹、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可与腐竹、豆腐干、鹅肉搭配；与胡萝卜、虫草、柿子相克，同食可能会引起不适；
酸梅粉的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸梅薯条热量1364 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物101.83 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克