| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 秋梨膏 | 克 | 105千卡 | 146千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1550千卡 | |||

1/7. 糯米倒入小盆,用热水浸泡两个小时以上。

2/7. 把藕洗干净,尽量选择两头完整的藕。切掉一边,不要扔掉,备用。

3/7. 把浸泡好的糯米用筷子填入藕中。

4/7. 把刚刚切掉的那节藕重新固定好。

5/7. 锅里放入冰糖,放入藕,加水,以能没过藕为最佳,开火煮一个小时左右出锅即可。

6/7. 晾凉切片,撒上糖桂花就可以食用了~

7/7. 晾凉切片,撒上糖桂花就可以食用了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、生肌等功效;可与黄鳝、虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止汗、舒筋活血等功效;可与香瓜、桑葚、百合搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
秋梨膏的热量146千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;