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绿豆糕

绿豆糕的热量和减肥功效

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绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冰糖199千卡397千卡0克0克
麦芽糖254千卡318千卡6.2克0.2克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
10千卡1千卡0克0克
总量1190绿豆糕热量/卡路里996千卡
采花 热量996千卡,相当于采花332分钟消耗的热量...180

绿豆糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

去皮绿豆(200克)、冰糖(50克)、麦芽糖(80克)、黄油(60克)、水(1000克)
绿豆糕的做法图解1

1/1. 步骤:
1、将绿豆浸泡5小时后沥干水分
2、将水放入主锅,将绿豆放入蒸锅,架上蒸锅,以30分钟/Varoma/速度1蒸煮。
3、清空主锅,将煮熟的绿豆、黄油(或橄榄油)、冰糖粉、麦芽糖放入主锅,以1分钟/速度3-8混合,再以1分钟/速度3-8混合,直到将绿豆打成细腻的绿豆蓉即可。
4、用刮刀棒将锅壁上的绿豆蓉刮到锅底,去掉量杯,以6分钟/Varoma/速度3收汁,至绿豆蓉成团即可。
5、倒出,揉团,压入模具。
6、冷却后放入冰箱冷藏后享用。
ps:红豆陷的:在第5步里包入豆沙陷;
蔓越莓味的:30克蔓越莓清水浸泡一小时,沥干擦干水份,切碎,在第4步后加入主锅,以15秒/速度3拌匀。

食材功效信息

麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、大便秘结、润肺止咳等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 绿豆糕热量996 千卡
  • 脂肪98.2 克
  • 蛋白质7.6 克
  • 碳水化合物170.6 克
  • 78 毫克
  • 119 毫克
  • 3.16 毫克
  • 360 毫克

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