| 香糟毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 香糟毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于摘水果121分钟消耗的热量...180 | |||||
香糟毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆（一斤）、香糟卤（一袋）、三奈（两个（没有可不放））、八角（4个）
1/7. 材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。
2/7. 锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。
3/7. 毛豆剪去两头洗净。
4/7. 锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。
5/7. 这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
6/7. 煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。
7/7. 盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香糟毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克