| 凉菜 年年有鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 凉菜 年年有鱼热量/卡路里229千卡 | |||

1/4. 准备皮蛋4个

2/4. 取2个对半切开,装盘.

3/4. 切小片做金鱼尾巴

4/4. 摆出鱼尾巴,胡萝卜切出鱼眼睛摆放好,家里有葱可以切成丝做装饰,也可以用黄瓜绿色蔬菜装饰一下!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、养阴止血、降压等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、利尿等功效;可与鲈鱼、菠菜、草鱼搭配;与山药、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;