| 惊蛰－油鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 砖茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 惊蛰－油鸡蛋热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于裸潜216分钟消耗的热量...420 | |||||
惊蛰－油鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、核桃（3个）、黄油（1颗）、吐鲁番葡萄干（20个）、砖茶（20克）、白砂糖（40克）、白开水（450毫升）
1/9. 准备好食材，做份简单，方便，有营养的传统早餐^_^
2/9. 鸡蛋打匀，核桃切碎，砖茶用开水起好。
3/9. 使用工具
4/9. 黄油小火化开
5/9. 放入碎核桃，小火翻炒
6/9. 加入葡萄干翻炒20秒
7/9. 倒入茶水，将火放大。
8/9. 等火沸腾30秒，花的倒入蛋花，水刚沸腾即可关火（沸腾久会出泡沫）。
9/9. 加入白砂糖，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与干辣椒、丝瓜、肥牛搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、净化血液、补虚强体等功效；可与红枣、枣、阿胶搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砖茶的热量1千卡（每100克）；具有暖人御寒、顺肠胃、去肥腻等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、调味等功效；
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营养信息
- 惊蛰－油鸡蛋热量1511 千卡
- 脂肪172.719999 克
- 蛋白质29.29 克
- 碳水化合物114.33 克
- 钠188.6 毫克
- 钙211 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾629 毫克