| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 627克 | 炒馒头热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于回力球59分钟消耗的热量...720 | |||||
炒馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
馒头（一个）、豆芽（适量）、青菜（适量）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、大蒜（适量）、虾米（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 把馒头先切成片，在切成条。
2/10. 把切好的馒头放进打好的鸡蛋里面。
3/10. 把馒头放进油锅里煎一下。
4/10. 把煎好的馒头放到一边待用。
5/10. 洗好配料的蔬菜备用。
6/10. 把姜，蒜切成碎末。
7/10. 先把切好的姜，蒜和泡好的虾米放进锅里炒一下。
8/10. 然后把豆芽和切好的青菜放进去炒一下。
9/10. 最后放入煎过的馒头一起炒。
10/10. 放入调味品，炒一下就可以出锅了。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、消肿除痹、抗癌等功效；可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒馒头热量703 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物70.95 克
- 钠484.6 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾600 毫克