| 黄金奶香椰子球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 616千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 黄金奶香椰子球热量/卡路里1491千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,加入白糖或者糖粉(最好是糖粉)打发。(冬季黄油不好软化可以先隔水融化然后放入冰箱冷冻五分钟左右,主要观察以免黄油再次凝固)

2/8. 加入鸡蛋搅拌均匀

3/8. 加入牛奶或椰子汁或纯净水搅拌均匀

4/8. 一次性加入椰蓉(90g),低筋面粉,奶粉椰子粉搅拌均匀

5/8. 搅拌到如图所示所以即可。(搅拌混合均匀)

6/8. 根据自己喜欢取椰子球料搓圆然后放入椰蓉(10g)中滚一圈沾上椰丝

7/8. 烤箱预热150℃,在烤盘上铺上油纸或不沾烤布放上椰子球。然后放入烤箱150℃烘烤十分钟再转160℃烘烤十分钟即可。

8/8. 享受美食吧*^_^*
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容、补充营养等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与橙、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、生津利尿、和胃等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、小米、百合搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;