| 蒜蓉粉丝小鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 蒜蓉粉丝小鲍鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于刷牙28分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（5个）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）
1/9. 在菜上买来鲍鱼。让菜场的人去除内脏。鲍鱼洗干净。讲肉和壳分离。
2/9. 鲍鱼改成十字花刀。
3/9. 盐、料酒、盐腌制15分钟。
4/9. 腌制时候，蒜、葱切末，粉丝冷水泡软！
5/9. 热锅冷油，蒜放入锅内炒成金黄色。
6/9. 蒜末中加入生抽、糖、味精调味。
7/9. 粉丝铺底摆盘。
8/9. 鲍鱼肉摆入壳内。上方摆上调好的蒜蓉。入锅蒸7分钟。
9/9. 出锅摆上葱浇上热油即可。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降低胆固醇、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、五花肉、马齿苋搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝小鲍鱼热量57 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克