| 炸鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 炸鱼段热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于乒乓球273分钟消耗的热量...240 | |||||
炸鱼段的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼段（500克）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、食盐少许（料酒少许）
1/4. 罗非鱼 刮麟片肉
2/4. 片下来的鱼肉洗净 料酒少许 盐少许 两个鸡蛋 面粉 拌匀腌制1个小时
3/4. 坐锅 热油 炸鱼
4/4. 出锅来吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与菠菜、韭菜、明虾搭配；与甲鱼 、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鱼段热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克