| 紫罗兰奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 774克 | 紫罗兰奶油蛋糕热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于速度滑冰84分钟消耗的热量...900 | |||||
紫罗兰奶油蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕坯（1个）、安佳淡奶油（400毫升）、白砂糖（45克）、草莓（1个）、糖珠（适量）、紫色色素（少量）
1/11. 提前烤好的蛋糕坯，可以随意找方子哈^^我做的不加水的、纯牛奶鸡蛋做的超级好吃
把顶部修饰一下高出来的地方削下去
2/11. 淡奶油+白砂糖、打发奶油（我垫了两个冰袋在下面，比较好打发）
3/11. 挤在蛋糕顶部、用刮刀抹均匀（我觉得这样比直接挖一块放在上面再一点一点推开容易一些-v-
抹面手残党不要嫌弃我
4/11. 转圈抹均匀就好、不必太平整反正还要装饰的~
5/11. 在侧面圆形裱花嘴挤出条状（实在不会做那些复杂的QAQ凑合着看吧、好吃就行）
6/11. 八齿裱花嘴沿蛋糕一圈挤上小花~
秘诀就是先挤压出来奶油然后向下压一下再提起来（向下压的时候不要挤奶油）出来的小花很漂亮~
7/11. 剩余奶油混入紫色素~
一点点就好啦、可以慢慢加
翻拌均匀看看是否喜欢这种颜色
8/11. 旋转着挤出螺旋状小花~
动物奶油不好造型、所以那些玫瑰花啦百合花啦不太适合做（况且看起来也很low）这样简单好看嘛
9/11. 在底部挤上紫色球球、遮住线条底端长短不一的部分
10/11. 放上草莓撒上糖珠就OK啦
我的草莓切开做了一个小雪人的造型~
11/11. 超级好吃啦啦
食材功效信息
安佳淡奶油的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、解盐卤毒等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、降血脂、止渴等功效；可与豆腐、榛子、冰糖搭配；与黄瓜、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫罗兰奶油蛋糕热量1266 千卡
- 脂肪36.7 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物111.28 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克