| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 葱爆羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于赛艇77分钟消耗的热量...720 | |||||
葱爆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米备用.
2/4. 油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
3/4. 油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
4/4. 羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益劳损、益血等功效；可与海参、刀豆、辣椒搭配；与何首乌、赤小豆、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克