| 芒煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 1225克 | 芒煎龙利鱼热量/卡路里752千卡 | |||

1/8. 龙利鱼洗净放盐 料酒 花椒。因为喜欢花椒和芒果的对撞,但入味后去花椒粒。

2/8. 晾干。觉得着挺重要,龙利鱼爱出水 越干越好,我就隔夜了。

3/8. 该煮的蔬菜煮下

4/8. 鱼块裹鸡蛋,上胡椒粒,过生粉,下锅煎到金黄。

5/8. 芒果打成稀泥

6/8. 摆下盘

7/8. 很好吃,所以吃的时候放了更多蔬菜 土豆 鸡蛋

8/8. 酸酸 甜甜 咸咸 胡椒花椒小刺激,还有春天得各种美好;和君子之交的各种美好……
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;