| 色子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 153克 | 色子汤圆热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于操作190分钟消耗的热量...180 | |||||
色子汤圆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、白开水（适量）、细砂糖（50克）、可可粉（3克）、糖粉（40克）、花生（150克）、清水（2碗）、橄榄油（10克）
1/15. 花生米炒熟去衣
2/15. 装进料理杯搅打成粉状
3/15. 搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块
4/15. 倒入糖粉，拌匀
5/15. 拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
6/15. 糯米粉放入大碗
7/15. 分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团，盖住保鲜膜醒20分钟
8/15. 取出6分之一的面团加入可可粉揉匀
9/15. 取出一个拇指大小的白面团按扁
10/15. 加入适量花生馅
11/15. 揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面
12/15. 取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点
13/15. 贴好的色子汤圆
14/15. 烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入色子汤圆，煮至汤圆浮起即可
15/15. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、壮气提神、止汗等功效；可与莲藕、百合、葡萄搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、滋阴等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 色子汤圆热量571 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠23.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾360 毫克