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蒜香豆干

蒜香豆干的热量和减肥功效

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蒜香豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量425蒜香豆干热量/卡路里415千卡
高抬腿 热量415千卡,相当于高抬腿42分钟消耗的热量...600

蒜香豆干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蒜苗(适量)、豆干(5块)、料酒(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)
蒜香豆干的做法图解1

1/6. 豆干切块

蒜香豆干的做法图解2

2/6. 蒜苗如图

蒜香豆干的做法图解3

3/6. 油热后加入一部分蒜苗翻炒,后加入豆干炒,加入料酒,五香粉继续翻炒

蒜香豆干的做法图解4

4/6. 加入酱油翻炒

蒜香豆干的做法图解5

5/6. 加入剩下的蒜苗翻炒,加入盐和味精继续翻炒

蒜香豆干的做法图解6

6/6. 成品图

食材功效信息

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、降血脂、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;

豆干的热量140千卡(每100克);具有益中气、预防高血压、补脾益胃等功效;可与北极虾、鲫鱼 、薄荷搭配;与葱、蜂蜜、猪血相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 蒜香豆干热量415 千卡
  • 脂肪6.22 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物114.31 克
  • 6113.6 毫克
  • 682 毫克
  • 29.31 毫克
  • 776 毫克

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