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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
山楂酱111千卡98千卡0.5克0.6克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
总量740菠萝咕噜肉热量/卡路里1509千卡
美容 热量1509千卡,相当于美容1509分钟消耗的热量...60

菠萝咕噜肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、菠萝(适量)、青辣椒(适量)、山楂酱(适量)、红糖(适量)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/9. 猪肉切块

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/9. 菠萝切块 加盐

3/9. 青红椒切块

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/9. 肉加盐腌制入味

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/9. 猪肉加鸡蛋上浆

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/9. 裹上淀粉

菠萝咕噜肉的做法图解7

7/9. 入空气炸锅炸制十分钟

8/9. 锅中加清水 醋 白糖 红糖 山楂酱 煮沸 待山楂酱融化下肉和菜

菠萝咕噜肉的做法图解9

9/9. 大火迅速翻炒片刻 使食材均匀裹上酱 加淀粉勾芡收汁 再加盐调味即可

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与鲫鱼、菠菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、帮助消化、清理肠胃等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

山楂酱的热量98千卡(每100克);具有平喘化痰、开胃、活血化瘀等功效;可与猪肉、薏米、杜仲搭配;与鱼头、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与松花蛋、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1509 千卡
  • 脂肪31.52 克
  • 蛋白质15.84 克
  • 碳水化合物133.02 克
  • 79.5 毫克
  • 174 毫克
  • 2.45 毫克
  • 753 毫克

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