| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 300克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1856千卡 | |||

1/4. 将黄油在不粘锅中融化;
2、倒入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化;
3、倒入奶粉,搅拌均匀;
4、加入花生碎或者其他坚果,搅拌至牛轧糖不粘锅;
5、起锅,倒在蛋糕纸上(用两张蛋糕纸将牛轧糖夹在中间)用擀面杖压至大概2cm厚,也可以倒在烤盘中(边缘形状会更好看);

2/4. 等牛轧糖不烫手时便可以开始切条,大小可以根据自己的喜好来决定。

3/4. 这个是用花生碎做的,奶粉有增加,所以口感会比较脆!

4/4. 用包装纸将切好的牛轧糖进行包装!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、美白、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、白砂糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;