| 牛油几热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 369克 | 牛油几热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于铺瓷砖387分钟消耗的热量...270 | |||||
牛油几的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（100克）、黄油（100克）、低筋面粉（100克）、椰蓉和芝麻(根据个人口味决定)（适量）
1/4. 面粉过筛备用。
2/4. 黄油切成小粒放入碗中，倒入细砂糖。用手抓至黄油和糖完全融合。鸡蛋打散后倒入黄油中，搅拌至均匀。
3/4. 倒入面粉，用橡皮刀从底部往上翻拌均匀(不要画圈搅拌)。此时，预热烤箱。
4/4. 倒入烤杯中，撒上椰蓉和芝麻。烤箱220摄氏度。烘培8分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与洋葱、香椿、海虾搭配；与柿子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛油几热量1741 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克