| 金黄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 金黄鸡蛋面热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于治安41分钟消耗的热量...150 | |||||
金黄鸡蛋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、细番薯粉（6勺（家里放盐的小勺子））、盐（少许）、醋，料酒，生抽（少许）、青椒 红椒（各1个）
1/7. 准备4枚鸡蛋和磨细的番薯粉，少许盐，搅拌均匀备用
2/7. 锅烧热以后倒入植物油，一定要少，我这里用量还稍微多了，只要锅面都有油就好。
3/7. 油烧热以后倒入蛋液快速摊平，蛋饼松动以后就可以从锅里取出
4/7. 最后4个鸡蛋摊出3个蛋蛋饼
5/7. 切好备用。
6/7. 锅里放少许油，加入蒜末，辣椒，切好的蛋面，翻炒两下导入醋，生抽，料酒，搅拌均匀就出锅
7/7. 好了，香喷喷的鸡蛋面出锅了。这个是炒面，也可以根据自己的喜好做汤面噢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与丝瓜、玉米、基围虾搭配；与田鸡、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金黄鸡蛋面热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克