| 阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶粉 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 阿胶膏热量/卡路里488千卡 | |||

1/6. 黄酒泡阿胶粉2小时搅拌均匀、大枣.核桃烤干。

2/6. 隔水熬黄酒阿胶粉,里面放200g黄冰糖(敲碎)。冰糖熬化,熬到铲子上稍冷却就挂浆。放入核桃大枣芝麻枸杞...关火搅拌均匀。

3/6. 准备一个容器(烤盘或者保鲜盒)铺上保鲜膜。

4/6. 倒入容器,压平。冷却后放入冰箱冷藏5*C

5/6. 2小时后凝固。撕掉保鲜膜切片。

6/6. 一盒放冷藏,吃不完的放冷冻。
阿胶粉的热量195千卡(每100克);具有滋阴补肾、降低血管通透性、促进凝血等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;