| 酸菜香焖鳄鱼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 267克 | 酸菜香焖鳄鱼皮热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于蹲起12分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜香焖鳄鱼皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（1颗）、鳄鱼皮（500克）、南姜（适量）、鸡粉（5克）、开水（100毫升）
1/11. 取鳄鱼尾部肉三圈，鳄鱼先让店老板处理，我见他是先拿到开水里烫一下，然后去表皮
2/11. 酸菜洗净
3/11. 锅里热油放入南姜爆香后倒入切块的酸菜炒香
4/11. 放入鳄鱼肉翻炒
5/11. 加入适量开水
6/11. 盖上锅盖焖煮片刻
7/11. 装盘
8/11. 完成
9/11. 近看一张
10/11. 鳄鱼皮糯而富有弹性，又有酸菜的酸咸味
11/11. 好吃
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防肠炎、消食等功效；可与鸭胸脯肉、土番鸭、光鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜香焖鳄鱼皮热量48 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物34.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克