| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 拔丝地瓜热量/卡路里451千卡 | |||

1/4. 地瓜滚刀切块,放入油中炸,炸至外焦里嫩。注意,油温度不要太高。

2/4. 放入白砂糖,熬制融化。喜欢吃甜的,可以多放糖。注意,油温不要太高。

3/4. 白砂糖融化后,将炸过的地瓜放进去,搅拌均匀后,关火。

4/4. 关火后,立即出锅。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血脂、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、和中益肺、抗菌抑菌等功效;