| 双椒炒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 327克 | 双椒炒皮蛋热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于唱歌408分钟消耗的热量...120 | |||||
双椒炒皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红彩椒（适量）、青椒（适量）、皮蛋（适量）、葱花（适量）、培根（适量）、酱油和甜面酱（适量）
1/3. 培根切大片，皮蛋切开
2/3. 青椒，红彩椒，圆葱切片
3/3. 稍微倒一点油，快炒培根（培根会出油），然后倒入配菜翻炒，加酱油和少许甜面酱，调味，最后加皮蛋翻炒出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、减肥等功效；可与兔肉、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 双椒炒皮蛋热量816 千卡
- 脂肪47.47 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物16.45 克
- 钠2106 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾640 毫克