| 酱排骨包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 酱排骨包子热量/卡路里3640千卡 | |||
 热量3640千卡，相当于华尔兹舞1213分钟消耗的热量...180 | |||||
酱排骨包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（400克）、面粉（600克）、白菜（150克）、豆瓣酱（适量）
1/7. 猪排骨，洗净后，先用香料包，用高压锅压制15分钟左右后，捞出排骨肉，放凉一下。
2/7. 再将煮好的排骨，用豆瓣酱腌制30分钟左右。
3/7. 白菜洗净后，切成小段。
4/7. 再将切好的白菜倒入腌制好的排骨肉当中，搅拌均匀。
5/7. 面粉，用温水和成面团，擀成包子皮状后，将调好的排骨馅料，包成包子状。
6/7. 包好的酱排骨包子入屉，蒸锅上汽后，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
7/7. 蒸好的酱排骨包子，酱香浓郁很好吃的呀。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱排骨包子热量3640 千卡
- 脂肪32.36 克
- 蛋白质32.19 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠103 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克