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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉1670千卡167千卡18.5克9.6克
青辣椒88千卡44千卡2.8克0.3克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜24千卡80千卡1.82克0.75克
总量1290辣子鸡热量/卡路里1825千卡
上课 热量1825千卡,相当于上课1014分钟消耗的热量...108

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1000克)、青辣椒(200克)、大葱(50克)、花椒(10克)、生姜(30克)
辣子鸡的做法图解1

1/8. 油热后加入鸡肉翻炒

2/8. 加入生姜末

3/8. 加入花椒,在油中炸出香味

4/8. 放入葱花

辣子鸡的做法图解5

5/8. 放入少量酱油调色

辣子鸡的做法图解6

6/8. 水分基本炒干后加入盐

辣子鸡的做法图解7

7/8. 青辣椒剖开,切断

辣子鸡的做法图解8

8/8. 辣椒入锅,翻炒,出锅

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、止白带等功效;可与冬虫夏草、豇豆、松子搭配;与大蒜、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、降血糖等功效;可与猪肝、鸡翅、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、解毒调味等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、治疗高血压、芳香健胃等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1825 千卡
  • 脂肪19.85 克
  • 蛋白质31.52 克
  • 碳水化合物93.17 克
  • 147.8 毫克
  • 709 毫克
  • 12.2 毫克
  • 1248 毫克

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