| 刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 849克 | 刀切馒头热量/卡路里2530千卡 | |||
 热量2530千卡，相当于网球422分钟消耗的热量...360 | |||||
刀切馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（260克）、酵母（5克）、砂糖（20克）、食用油（少许）
1/11. 把面粉和材料放入面包机揉成面团
2/11. 发酵一小时
3/11. 把气排空橄成长条
4/11. 折三折成长方形
5/11. 继续擀成大长方形
6/11. 开始卷
7/11. 卷成圆柱
8/11. 切成几小块，大小可以按照自己的喜好定
9/11. 放入蒸锅2次发酵20分钟
10/11. 凉水开始蒸，蒸25分钟，香甜的馒头出锅了！
11/11. 松软可口！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 刀切馒头热量2530 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.48 克
- 钠13 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克