| 肉松蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 251克 | 肉松蛋羹热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于乒乓球55分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
两个鸡蛋（适量）、盐（适量）、水（2.5个鸡蛋的量，可以用蛋壳量）、肉松（适量）
1/5. 用打蛋器将鸡蛋打散
2/5. 加入温水和适量的盐搅拌
3/5. 用晒网将蛋液过滤，这样更滑嫩
4/5. 盖上保鲜膜，放入已开的蒸锅，大火蒸15分钟，关火焖五分钟
5/5. 成功出锅，根据自己的口味加入肉松
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、提鲜等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；
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营养信息
- 肉松蛋羹热量221 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物42.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克