| 肉丝面琪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 411克 | 肉丝面琪热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于做头发1848分钟消耗的热量...60 | |||||
肉丝面琪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、琪片（适量）、生姜（适量）
1/6. 五花肉与姜切丁备用。
2/6. 给大家展示下老家超市卖的现成的面琪，非植入广告哈??我们方言叫琪子。我妈妈都是自己手擀一张大大的薄薄的面皮，晾干捏碎，就是琪子了。
3/6. 油热后先放入生姜微微爆香，再放入肉丁煸炒。
4/6. 待肉丁炒至发白后倒入些许生抽，一点点醋和盐，少许十三香，再煸炒下至肉丁都染色。
5/6. 肉丁都染色后加水煮沸。开锅后加入面琪，煮熟。想吃鸡蛋的这时可以在煮面琪的同时打个鸡蛋进去煮。
6/6. 出锅。有小葱或者蒜苗的可以切点放进去。喜欢辣油的筒子们自行添加。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与山楂、冬瓜、洋葱搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝面琪热量1848 千卡
- 脂肪53.08 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠94 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾606 毫克