| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 可乐鸡翅热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于芭蕾舞57分钟消耗的热量...288 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（翅中）（1000克）、料酒（适量）、酱油（适量）、可乐（普通装一瓶）、大葱（1根）、鲜姜（3片）、八角（3个）
1/9. 将葱、姜切好备用
2/9. 将买回来的鸡翅洗干净
3/9. 进行改刀，不想切的也可以省略、不过我建议切，反正用不了几分钟
4/9. 把鸡翅放入已经沸腾的热水里煮一分钟，然后盛出，沥干水
5/9. 然后热油，游热后放入葱段、姜片、八角进行翻炒，炒到香味放入鸡翅、
6/9. 正反俩面煎烤成金黄色
7/9. 后加入料酒、酱油翻炒一下加入可乐，盖锅盖，中小火煮20分中
8/9. 20分钟后改大火收汁，收完汁就可以出锅了
9/9. 美味的可乐鸡翅OK了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、降温、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓解疲劳、抗菌等功效；可与红枣、明虾、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量274 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物126.28 克
- 钠6087.1 毫克
- 钙356 毫克
- 铁38.72 毫克
- 钾954 毫克