| 杏仁海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 54千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低粉 | 克 | 92千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 141克 | 杏仁海绵蛋糕热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于下坡滑雪79分钟消耗的热量...300 | |||||
杏仁海绵蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全蛋（2个）、细砂糖（40克）、低粉（26克）、杏仁粉（14克）、液化黄油（20克）
1/4. 全蛋和砂糖隔热水，低速化糖
2/4. 高速打发至可起小尖，低速消泡
3/4. 依次加入过筛的低粉和杏仁粉，切拌均匀后缓慢加入液化黄油，切拌均匀
4/4. 入6寸圆模，震出气泡，上下火160度烤15分钟
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、大便秘结、降血糖等功效；可与芝麻、牛奶、白果搭配；与黄芪、火腿、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁海绵蛋糕热量394 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物250.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙324 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾882 毫克