| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 草莓酱热量/卡路里778千卡 | |||

1/3. 草莓洗净切掉头,撒上砂糖腌制30小时
2/3. 把腌制好的草莓加上冰糖用小火熬起

3/3. 20分钟左右,草莓大概成酱,(熬制过程中无需加水,适时翻炒)把熬制好的草莓酱装瓶
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、滋补调理、防癌等功效;可与榛子、豆腐、红糖搭配;与樱桃、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、银杏、石榴搭配;