| 清香爽口的橘皮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橘皮 | 克 | 131千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 591克 | 清香爽口的橘皮饼干热量/卡路里3080千卡 | |||
 热量3080千卡，相当于伐木工作616分钟消耗的热量...300 | |||||
清香爽口的橘皮饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、黄油（100克）、花生油（100克）、橘皮（一个橘子的橘皮）、糖霜（根据个人甜度添加）、蛋液（一个鸡蛋）
1/9. 橘皮去里面的白瓤，切小颗备用
2/9. 黄油软化备用
3/9. 鸡蛋打散成蛋液备用
4/9. 软化后的黄油加入糖霜，打发
5/9. 加入蛋液继续打发，加入花生油搅拌融合
6/9. 加入过筛面粉和橘皮
7/9. 搓揉均匀后，整理成型。入冰箱冷冻一小时后切片，准备烤制
8/9. 切片入烤箱170度，双面烤15分钟
9/9. 清香爽口的橘皮饼干成功出炉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、补脾、防癌等功效；
橘皮的热量278千卡（每100克）；具有帮助消化、化痰止咳、行气宽中等功效；可与枳实、山楂、生姜搭配；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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营养信息
- 清香爽口的橘皮饼干热量3080 千卡
- 脂肪209.6 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物260.9 克
- 钠196.3 毫克
- 钙185 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾380 毫克