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元宵

元宵的热量和减肥功效

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元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量533元宵热量/卡路里2387千卡
写作业 热量2387千卡,相当于写作业1326分钟消耗的热量...108

元宵的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(2斤)、花生(1斤)、黑芝麻(3两)、红糖或者绵白糖(适量)、卢果(适量)、蜂蜜(3汤匙)
元宵的做法图解1

1/10. 花生用烤箱烤熟,可以火候大一些,味道会更香,放凉后去皮

元宵的做法图解2

2/10. 黑芝麻,可以买现成的熟芝麻

元宵的做法图解3

3/10. 卢果掰碎

元宵的做法图解4

4/10. 用研磨机将上述食材打磨成粉

元宵的做法图解5

5/10. 将研磨后的食材加入适量的红糖,蜂蜜,温水,搅拌均匀

元宵的做法图解6

6/10. 将馅料揉成大小均等的球,放入糯米粉中滚动

元宵的做法图解7

7/10. 将粘有糯米粉的馅料放入清水中沾湿,然后再放入糯米粉中滚动

元宵的做法图解8

8/10. 反复重复6-7步骤

元宵的做法图解9

9/10. 直到滚成大小匀称的元宵

元宵的做法图解10

10/10. 冷冻保存,可以油炸,也可以水煮。自己动手,吃的放心!美味势不可挡!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、活血行气、补虚等功效;可与赤小豆、莲藕、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、健脑益智、防癌等功效;可与苦菊、枣、毛豆搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、提高生育能力、防治皮肤炎症等功效;可与黑豆、梨、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、雪梨、牛奶搭配;与莴笋、米饭、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 元宵热量2387 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质49.2 克
  • 碳水化合物203.4 克
  • 687.6 毫克
  • 838 毫克
  • 25.96 毫克
  • 1044 毫克

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