| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 935克 | 炸鸡翅热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于开会1298分钟消耗的热量...90 | |||||
炸鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个中翅）、奥尔良粉（适量）、面粉（适量）、水（适量）
1/6. 鸡翅洗净，在鸡翅的正反面划两条痕。
2/6. 倒入奥尔良粉，加少许水，腌制5个小时。（我在这里加了少许孜然粉，可加可不加，个人喜欢吧）
3/6. 两个碗装适量水，面粉。
4/6. 拿出腌好的鸡翅，先裹一层面粉放进水里再拿起来再裹一层面粉
5/6. 锅洗净，热锅，到入食用油，待油热后放进鸡翅，炸到正反面变金色即可
6/6. 虽然长的不好看，但是味道还是棒棒哒
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炸鸡翅热量1947 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠62.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克