| 土豆丝炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 土豆丝炒胡萝卜丝热量/卡路里289千卡 | |||

1/4. 土豆 胡萝卜切丝 静静是上班族为了省时省力用的插板方便 葱蒜切沫 青椒是为了配色也切了丝 喜欢吃脆的土豆的可以多洗几次

2/4. 锅底倒入适量油 先炒胡萝卜这样胡萝卜素会充分发挥

3/4. 胡萝卜翻炒几下然后倒入土豆丝 炒至土豆丝软后放入 醋 盐 味素 然后继续翻炒 出锅前放入葱蒜沫就OK了

4/4. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、益气等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、蜂蜜、香菜搭配;与水萝卜、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、健胃消食等功效;可与鸡蛋、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;