| 萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜泡菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于拉伸运动24分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜泡菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 用水壶烧些开水倒进一个大点的汤碗里，然后下点白糖和适量盐让其自然冷却。
2/4. 将所有材料洗净沥干水份。
3/4. 等所有材料沥干水份后将其切成自己喜欢的块状或是条状。（萝卜最好是切到每块都有萝卜皮，这样吃起来比较脆爽。）再继续晾晒会儿。
4/4. 接着将自然冷却的盐水倒一部分到干净无油的瓶子里，再将刚切好的食材全部放进去，留点空位倒入余下的盐水，盖紧盖子，一个星期后就可以开吃了。（因为我今天这个泡菜是新的盐水泡的时间要长些，等到泡的这些菜吃没了下次泡的时候就成老水了，就只需泡个两、三天就可以吃了）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、防癌、增加食欲等功效；可与腐竹、羊骨、糙米搭配；与熟地、木耳、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜泡菜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克