| 泡菜炒肥羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 泡菜炒肥羊热量/卡路里54千卡 | |||

1/6. 备料

2/6. 肥羊或者肥牛片沸水焯水,然后捞出肥羊片备用

3/6. 另起油锅将辣白菜大火炒出香味。

4/6. 再将肥羊片倒入翻炒均匀

5/6. 再倒入泡菜汁,翻炒均匀至收汁即可

6/6. 撒上葱花就可以啦
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、帮助消化、增进食欲等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛里脊肉、臀部牛肉、肥牛片搭配;与大枣、日本豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;