| 腊肉炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1029克 | 腊肉炒蒜薹热量/卡路里1202千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 锅内倒入适量沃康山茶油

3/7. 加入腊肉小火炒香

4/7. 腊肉小火炒出少许油后

5/7. 加入蒜薹。

6/7. 大火翻炒,加入少许高汤,蒜薹至熟即可盛盘。

7/7. 香香的腊肉炒蒜薹随便就可以吃两碗饭哦
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有补虚、调和脏腑、降脂等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、增强食欲、缓解疲劳等功效;可与豆豉、基围虾、红枣搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、抗污染、抗衰老等功效;