| 鸡尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 鸡尾虾热量/卡路里16千卡 | |||

1/6. 鸡尾虾,小葱,干椒,生姜,祘仔待用

2/6. 放入茶油,油温九成放入鸡尾虾

3/6. 再放干椒,生姜,翻炒

4/6. 放入生抽,老抽,盐,白糖,米酒,再放水,水盖过虾,大火烧开,转中小火盖焖10分钟

5/6. 放入小葱和祘仔,翻炒,出锅

6/6. 鸡尾虾制作好
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛痰、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;