| 猪肉白菜火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 猪肉白菜火烧热量/卡路里1121千卡 | |||

1/14. 肥瘦猪肉剁馅。

2/14. 白菜剁碎。(我是头天晚上剁碎放冰箱里的)

3/14. 和馅。加少量葱,姜去腥。调盐,五香粉,味精,酱油,少量老抽,一点蚝油,拌匀。

4/14. 和面,50度左右温水和面。

5/14. 面揉匀,盖住醒半小时。

6/14. 醒好的面,搓成长条,切成大小相等的面团。

7/14. 擀成皮,不要擀的太薄了。(一会包好了压饼容易破)

8/14. 包馅,包成包子状,压扁,压成饼状。

9/14. 倒油,开始烙饼。

10/14. 烙致两面金黄。

11/14. 饼好了。

12/14. 配一道酸爽的绿萝卜丝和胡萝卜丝加香菜的拌菜(用盐,糖,凉拌酱油,香油,醋拌菜)

13/14. 再来一碗小米红枣粥。

14/14. 开吃!虽然比不上母亲做的,但是,依然很香,很温暖!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、养胃、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;